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求人情報
- 飲食・フードサービス
【新店】キッチンスタッフ(経験者歓迎)/黒毛和牛専門店/研修◎/転勤なし/調理スキルが磨ける/204533
株式会社FTG Company
350万円以上
東京都
おすすめポイント
【仕事の醍醐味・やりがい】
◎ 業界最高峰の素材を扱える 一般的な飲食店では扱えないA5ランク黒毛和牛や厳選食材を日常的に扱うことで、食材への理解と調理技術が向上します。
◎ 伝統と品質にこだわった調理 南部鉄器や土鍋炊飯といった伝統的な調理器具を使い、素材本来の美味しさを引き出す技術を学べます。
◎ 新ブランド立ち上げメンバーとして参画 軽井沢に続く第2号店として、東京進出の核となる調理チームの一員に。成長するブランドと共に経験を積めます。
【確実なキャリアアップ】
・調理技術を習得可能
・調理経験者は即戦力として優遇(月給35万円以上~)
・調理長・料理長への昇格チャンス
・将来的には新店舗の料理長としての独立も
=理想のキャリアが築けます!=
創業期のメンバーとして、ブランドの発展に取り組んでいただけます。店舗運営はもちろん、そしじブランドの構築、運営にも携わることができます。
将来的に料理長への昇格はもちろん、いずれは本部で活躍できるチャンスもあります。商品開発・マーケティング・人事など、 気になるポジションにキャリアチェンジすることも可能。一緒にこの先を考えていきましょう。
募集要項
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職種
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職種 飲食サービス(調理師・シェフ等) 業種 飲食・レストラン
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雇用形態
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正社員
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業務詳細
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【当社について】
株式会社FTG Companyは、「"ワクワク"する人を創り、"ワクワク"する社会を創る」というVISIONの元、『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした6ブランド120店舗以上を国内外で展開する成長企業です。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。
【『和牛すき焼き そしじ』について】
2025年7月に軽井沢本店がオープンした新業態『和牛すき焼き そしじ』。 「素材の滋味と波動を一鍋に」をコンセプトに、書家やアーティストにも愛用される"そしじ"の文字に込められた高いエネルギーを、最高品質の素材で体現するすき焼き専門店です。
四大こだわり
肉:A5ランク黒毛和牛(BMS10以上)の厳選素材
米:京都老舗「八代目儀兵衛」のすき焼き専用ブレンド米
卵:オリジナル平飼い「そしじ卵」
鍋:伝統工芸の特注南部鉄器
軽井沢本店では連日多くのお客様にご好評いただき、この度満を持して東京・麻布十番に2号店をオープンいたします。
【キッチンスタッフの仕事内容】
『和牛すき焼き そしじ 麻布十番店』のキッチンスタッフとして、最高品質の調理技術を習得していただきます。
■ 調理業務
■ 食材管理
■ キッチン運営・マネジメント
■ 新商品開発・ブランド構築 -
応募資格
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★業界・職種経験者 OK★
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給与
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想定年収
350 万円〜 450 万円
給与条件について
■月給:26万2,671円〜35万2,929円
【月給の内訳】
・基本給:18万0,021円~18万5,000円
・月の定額手当:3万2,077円~8万1,332円
・固定残業手当:月33~45時間分(5万0,573円〜8万6,597円(超過分は全額支給します)
※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします
※22時以降の勤務が発生する場合は深夜手当が別途支給されます。
■賞与:決算賞与(業績により支給)
■昇給:年1回
【各種手当】
・交通費支給(月5万円まで)
・家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり
・勤続手当 -
賞与
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業績賞与
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昇給
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■月給:26万2,671円〜35万2,929円
【月給の内訳】
・基本給:18万0,021円~18万5,000円
・月の定額手当:3万2,077円~8万1,332円
・固定残業手当:月33~45時間分(5万0,573円〜8万6,597円(超過分は全額支給します)
※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします
※22時以降の勤務が発生する場合は深夜手当が別途支給されます。
■賞与:決算賞与(業績により支給)
■昇給:年1回
【各種手当】
・交通費支給(月5万円まで)
・家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり
・勤続手当 -
勤務地
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東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル4F
(上記本社住所)
〒 106-0045
東京都港区麻布十番1丁目5−29 麻布十番レジデンス 101
最寄り駅
都営大江戸線「麻布十番」から徒歩7分 -
勤務時間
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10:00〜00:00
勤務地・勤務時間について
10:00 -
休日休暇
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シフト制
年間休日120日
その他の休日休暇
介護休暇制度・産前産後休暇制度・育児休暇制度 -
待遇・福利厚生
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◇社員寮あり(入居費月約2万円)
◇家賃補助あり(店舗近隣の指定住宅への入居で家賃の半額補助(上限あり))
◇交通費支給(月5万円まで)
◇慶弔金制度
◇誕生日祝い(誕生月の社員が集まる食事会に招待)
◇まかない無料
◇社員表彰制度
◇社員旅行(海外含む5種類の中から自由選択)
◇社員割引(30%引き)
◇髪型自由(社内規定あり)
当社独自制度
◇NIGIRI制度(社員が自身で目標設定し、達成時の報酬内容をプレゼンし契約できる制度)
◇独立支援制度(マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定)→入社3年目社員の実現例あり
◇親孝行手当(社員の誕生月に両親へ贈るプレゼント代(上限1万円)支給)
◇配偶者誕生日手当(配偶者に1万円相当のプレゼント)
◇家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり
◇社内結婚手当(スタッフ同士の結婚で25万円支給)
◇ふたご手当(一卵性双生児が生まれた家庭に100万円支給)
交通費支給,健康診断,家族手当,役職手当,社員割引制度,社宅・寮,資格取得制度
オフィス環境
会社概要
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企業名
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株式会社FTG Company
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URL
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事業内容
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詳細はHPをご覧ください。
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設立
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2010年
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本社所在地
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東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル4F
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従業員数
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501 ~ 1000名
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資本金
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30000000
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